Turismo y gastronomía impulsan comunidades rurales en Sinaloa

La Secretaría de Turismo del Estado, en coordinación con la Canirac, anunció la reactivación del programa “Chef’s Takes Town”, con el objetivo de llevar experiencias gastronómicas a comunidades rurales y fortalecer el turismo en esas zonas.

La titular de Sectur, Mireya Sosa Osuna, explicó que este proyecto reúne a reconocidos chefs que elaboran platillos con ingredientes locales, promoviendo la cultura culinaria de Sinaloa y generando derrama económica en localidades fuera de las principales ciudades.

En ediciones anteriores, el programa destacó por impulsar la identidad culinaria sinaloense al rescatar ingredientes regionales y transformarlos en propuestas de alta cocina, lo que atrajo tanto a visitantes locales como nacionales. Su reactivación busca ampliar el alcance turístico hacia comunidades con gran potencial cultural y gastronómico.

Además de incentivar la llegada de visitantes, la estrategia permitirá promover productos y tradiciones de las comunidades anfitrionas, fortaleciendo al sector restaurantero y generando nuevas oportunidades para emprendedores locales.

Los destinos sede de esta nueva etapa serán anunciados en las próximas semanas.