El próximo sábado 9 de agosto, el puerto de Mazatlán albergará el primer festival dedicado exclusivamente a la cerveza artesanal en el estado. El evento, denominado “Sabores y Chelas del Puerto”, se desarrollará en el Shekinah Beach Club, de las 14:00 a las 00:00 horas, y contará con la participación de 13 cervecerías locales, nacionales y regionales, así como una oferta gastronómica y musical.
Alexis Salas, integrante del comité organizador e integrante de Cervecería Bichola, señaló que este evento surge ante la necesidad de visibilizar a las cervecerías artesanales en Mazatlán:
“Nos preguntábamos por qué no había un festival 100% artesanal en Mazatlán, siendo un puerto turístico con clima perfecto para la cheve; ahora lo tenemos y será un evento completo, con alberca, DJs, catas y más de 13 cervecerías”.
Durante el festival se ofrecerán más de 40 estilos de cerveza, entre ellas colaboraciones como “Puerto Unión”, creada por las cervecerías Barraza, Navegante, Bichola y Tres Islas. Además, se desarrollarán catas guiadas por la sociedad de mujeres catadoras de cerveza, con el objetivo de fomentar el consumo informado.
Perseo Arístides, organizador del Sinaloa BeerFest, subrayó la intención de promover una cultura de consumo responsable:
“Queremos enseñarle a la gente cómo es el buen beber y el buen comer, con catas guiadas, cervezas colaborativas y una experiencia de playa única con las mejores cervezas y alimentos”.
El evento también contará con la participación de restaurantes locales, como Cayena, Umaya y Swayu Burgers, distribuidos en 10 stands gastronómicos, pensados para maridar con las cervezas.
Melissa Carrillo, directora de Proyectos Especiales de la Secretaría de Turismo, destacó que este tipo de iniciativas fortalecen la promoción turística y la economía local:
“Estamos seguros que será una gran oportunidad para promover el destino, impulsar la economía local y apoyar el crecimiento del sector cervecero artesanal en Sinaloa”.
El acceso tiene un costo general de 450 pesos, el cual puede adquirirse a través de BoletoCentro.com e incluye el uso de las instalaciones del beach club, como alberca, zona lounge y cabañas (estas últimas con costo adicional). El cupo será limitado a 1,400 personas, y las primeras 1,000 recibirán un vaso conmemorativo del festival.