El sector restaurantero en Culiacán prevé un repunte significativo en sus ventas de hasta un 80% con motivo del Día del Amor y la Amistad, declaró Ana Laura Guzmán Torróntegui, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en la entidad.
La representante del sector informó que enero cerró con ventas considerablemente bajas, superando los niveles de afectación registrados en años anteriores; reconoció que este mes suele ser complicado para la industria, pero aseguró que se está trabajando en conjunto con el Gobierno del Estado para implementar apoyos que ayuden a prevenir el cierre de más negocios.
En cuanto a la estrategia para el 14 de febrero, Guzmán Torróntegui destacó que la mayoría de los restaurantes ofrecerán promociones especiales, invitando a la ciudadanía a disfrutar de un desayuno, comida o cena en un ambiente especial.
Guzmán Torróntegui, agregó que el gremio restaurantero mantiene altas expectativas respecto a este día, confiando en que la respuesta de la población contribuya a mejorar la situación financiera de los establecimientos, dijo es una oportunidad para disfrutar y al mismo tiempo apoyar a la industria restaurantera de Culiacán.