La secretaria de Pesca y Acuacultura del Gobierno del Estado, Flor Emilia Guerra Mena, destacó que el camarón de Sinaloa ha ganado visibilidad en el mercado nacional e internacional, luego de que la presidenta Claudia Sheinbaum lo reconociera como el mejor del país.
Guerra Mena señaló que, aunque el precio del camarón no lo regula el gobierno, se han registrado mejores capturas en esta temporada de frío, lo que ha generado expectativas positivas entre los pescadores. En municipios como Navolato, los productores han reportado una temporada favorable, con precios de exportación que iniciaron en 140 pesos por kilo y en el mercado local oscilan entre los 80 y 120 pesos para los tamaños más grandes.
Asimismo, destacó que la relación comercial con Estados Unidos sigue siendo clave para la exportación del producto, aunque existe la posibilidad de fortalecer su consumo en otras entidades del país, donde el camarón sinaloense podría ganar más presencia gracias al impulso mediático.
La funcionaria también mencionó que, a pesar de la incertidumbre inicial entre los acuicultores debido a los precios y la competencia con la importación de camarón ecuatoriano, el sector se ha motivado con el reconocimiento presidencial. Además, la variación del dólar sigue influyendo en la rentabilidad de los productores.
Finalmente, Guerra Mena resaltó que Sinaloa se consolida como un referente en la producción de camarón de alta calidad, lo que representa una oportunidad para fortalecer su comercialización a nivel nacional e internacional.