Feria de la Ciruela 2025: sabor, tradición y economía florecen en Agua Caliente de Gárate

Con una vibrante mezcla de tradición, gastronomía y orgullo comunitario, Agua Caliente de Gárate celebró con éxito la sexta edición de la Feria de la Ciruela 2025, evento que reunió a más de 40 expositores y atrajo a más de 1,500 visitantes, generando una derrama económica cercana a los 300 mil pesos.

La festividad fue inaugurada por el secretario de Economía, Ricardo Velarde Cárdenas, quien, en representación del gobernador Rubén Rocha Moya, destacó que esta feria refleja el potencial de las comunidades rurales para desarrollarse a partir de su identidad y vocación productiva. “Estar hoy en la capital de la ciruela es parte del trabajo diario que hacemos para impulsar esas fortalezas”, afirmó.

Durante la feria, los asistentes pudieron disfrutar de una extensa variedad de productos derivados de la ciruela criolla local, como mermeladas, empanadas, tamales, chamoy, licor, nieve, cerveza artesanal y más, en una verdadera fiesta de sabores y creatividad local.

El alcalde de Concordia, Óscar Zamudio Pérez, resaltó el orgullo y dedicación de las familias productoras. Mientras que la expositora Rocío López, de La Cosecha del Rey de Ciruela, subrayó el impacto positivo del evento: “La feria nos da visibilidad y nos ayuda a mejorar nuestra economía familiar”.

El evento también rindió homenaje a dos figuras emblemáticas de la comunidad: don Abel Burgueño, pionero de la música sinaloense, y Mely Peraza, escritora defensora de las raíces y relatos de Concordia.