China incrementará de un millón a un millón 200 mil toneladas su compromiso de compra de sorgo producido en Sinaloa, informó el secretario de Agricultura y Ganadería del Gobierno del Estado, Ismael Bello Esquivel.
El funcionario señaló que este aumento responde a la calidad del sorgo sinaloense y adelantó que, a mediados de agosto de 2026, se enviarán dos contenedores al país asiático para realizar pruebas de procesamiento e inocuidad.
Explicó que, una vez concluidas esas evaluaciones, se buscará formalizar acuerdos entre ambos gobiernos para otorgar certidumbre jurídica a las exportaciones del grano, el cual será utilizado en la elaboración de una bebida tradicional china.
Bello Esquivel indicó que, ante esta apertura comercial, el Consejo Estatal de Desarrollo Rural Sustentable acordó ampliar significativamente la superficie destinada al cultivo de sorgo. De las 18 mil 619 hectáreas sembradas en el ciclo anterior, se proyecta alcanzar 215 mil 50 hectáreas durante el próximo ciclo otoño-invierno.
Precisó que la producción se desarrollará bajo esquemas de agricultura por contrato, lo que permitirá establecer compromisos comerciales previamente definidos entre productores y compradores.
El secretario afirmó que este proyecto contribuirá a diversificar los mercados para los productos agrícolas de Sinaloa y favorecerá la reconversión de cultivos, al considerar que el sorgo consume hasta cinco veces menos agua que el maíz, lo que representa una alternativa importante ante las condiciones hídricas que enfrenta el estado.